Soy una mujer q gusta de la cocina, la musica,fotografiar todo lo q se me cruza, muchas cosas mas y por sobretodo hacer felices a mis hijos.
miércoles, 27 de agosto de 2008
Tarta liviana de verduras
Yo preparo una Tarta de verduras casi light
Forro una pizzera con la masa para tarta, la pincho con el tenedor y la cubro con verduras ((acelgas o espinacas) lo q este más lindo y más barato en la verdu (si estan cocidas al vapor mejor más sano)) mezcladas con cebollas rehogadas en apenas aceite o bien rocio vegetal, 2 huevos o 3 claras si prefieren un poco de queso rallado, sal, pimienta u nuez moscada(va barbaro con la verdura)y se cocina en horno fuerte.
Opcional: rehogar tambien morrones o cebolla de verdo y agregar unas cucharadas de queso blanco
Van a ver q rica q es.
Pizza de picantito o de pobres según la abuela :)
La abuela Mompi venida de Italia como tantos otros inmigrantes preparaba una pizza muy rica que ella llamaba "de pobres" por que había días que ni para tomate y queso alcanzaba la plata.
Estirar la masa en la pizzera ligeramente aceitada y esparcir por arriba aceite y espolvorear una mezcla de ají molido, oregano, pimenton y sal.
Cocinar en horno fuerte. (yo le hago un agregado, uso el aceite q me queda de la maceración de las cebollas q hago para la fugazza, como medio graso para untar la masa)
Espero q les guste :)
Buen provecho
lunes, 18 de agosto de 2008
QUIERO QUE LA NOCHE SEA ETERNA
Quiero que mi cuerpo sea víctima de tus dedos
y que los poros de tu piel sean mi alimento.
Quiero que tu lengua busque mis rincones
hasta encontrarme el alma en un suspiro.
Quiero beberme todas tus esencias,
hasta calmar mi sed con tus temblores
y sentir el placer mientras tu habitas
las más tiernas moradas de mi cuerpo.
Con nuestras almas en un solo deseo
y nuestros cuerpos en un solo universo,
te entregaré sin condiciones,
mi pasión y mi locura
para que tu dispongas de la cura.
Quiero la noche eterna,
quiero que el día no exista
para estar entre tus brazos
y hundirme en tus caricias.
Quiero un beso tan profundo,
que no deje lugar a dudas
y que haga de la existencia una tortura.
Quiero fundirme contigo,
estar dentro de ti como un fuego,
imposible de apagar.
Quiero abrazarte fuerte
para que no puedas escapar.
Quiero que la noche no muera,
quiero que sea eterna
para amarnos con más fuerzas.
Claudia-Miranda
viernes, 15 de agosto de 2008
CUANDO ME HAYA IDO
Este poema lo escribio una hermosa y valiente mujer que le dio todo al projimo, su propia vida...
Cuando ya me haya ido amor,
búscame en el horizonte,
búscame en el ténue ocaso
y me encontrarás con el lucero.
No te canses, no me olvides,
solo… búscame.
Piensa en aquel arroyo,
búscame en el agua fresca
siéntela cerca tuyo
y sentirás mis labios, mis besos
cuál fruta tierna y fresca.
No estés triste, no llores, solo recuérdame.
Recuérdame en la sonrisa de un niño
en la inocente brisa
que se transforma en vendabal.
Recuérdame en las flores,
en la fuente de agua viva,
en el vuelo de una ave,
en la luz de un candil encendido.
Cierra los ojos y escucha tu corazón
él, te abrirá el cofre de los recuerdos,
él, me traerá de vuelta a tí,
él, te recordará que te amé, te amo y te amaré.
Cuando me haya ido amigo,
no mueras conmigo,
vive por mi y por tí, hónrame así.
Nunca olvides que estoy contigo,
tomándote de la mano,
aunque solo la sientas como una brisa
besándote y acariciándote
aunque no lo creas.
Cuando me haya ido amigo,
buscame en cada necesitado,
alli me encontrarás.
Cuando me haya ido amigo,
buscame en la mirada sabia
de un anciano, esa será
mi mirada.
Cuando me haya ido amigo,
no desesperes, no llores,
búscame en tu corazón
y allí me encontrarás
solo para ti, eternamente.
CLAUDIA-MIRANDA
sábado, 2 de agosto de 2008
Entre siempre y jamas
Entre siempre y jamás
el rumbo el mundo oscilan
y ya que amor y odio
nos vuelven categóricos
pongamos etiquetas
de rutina y tanteo
-jamás volveré a verte
-unidos para siempre
-no morirán jamás
-siempre y cuando me admitan
-jamás de los jamases
-(y hasta la fe dialéctica
de) por siempre jamás
-etcétera etcétera
de acuerdo
pero en tanto
que un siempre abre un futuro
y un jamás se hace un abismo
mi siempre puede ser
jamás de otros tantos
siempre es una meseta
con borde con final
jamás es una oscura
caverna de imposibles
y sin embargo a veces
nos ayuda un indicio
que cada siempre lleva
su hueso de jamás
que los jamases tienen
arrebatos de siempres
así
incansablemente
insobornablemente
entre siempre y jamás
fluye la vida insomne
pasan los grandes ojos
abiertos de la vida.
M.BENEDETTI
Etiquetas:
AMISTAD. VIVENCIAS,
esperanzas. amor,
VIDA
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